Catégorie : Toutes nos bières

  • ICH LIEBE DICH

    Berliner Weisse AUX myrtilles sauvages. Légère (3,5%), acidulée et non sucrée. Cette bière très rafraichissante et faiblement alcoolisée s’inspire d’un style traditionnel berlinois. La fermentation lactique et l’ajout de froment lui apportent son profil aromatique caractéristique et ses notes acidulées typiques. La touche « Houblon Noir » : La Berliner Weisse traditionelle est brassée sans fruits. Les fruits […]

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  • FANTASTIC 4

    4 houblons super-aromatiques aux accents de fruits exotiques Galaxy, Vic Secret, Azacca et Hallertau Blanc FANTASTIC 4 est une bière blonde généreusement houblonnée. Nous avons minutieusement sélectionné 4 houblons très aromatiques qui présentent tous la particularité de développer des notes olfactives et gustatives tirants sur les fruits exotiques. La touche houblon noir » : L’utilisation d’une […]

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  • BANZAI

    MUGICHA – ORGE GRILLE JAPONAIS NOTES torréfiées SURPRENANTES ! BANZAI est une bière blonde houblonnée à laquelle nous avons ajouté du Mugicha. Il s’agit d’une orge grillée japonaise qui est utilisée en infusion et bue comme thé glacé dans son pays d’origine . La touche « Houblon Noir » : L’utilisation du Mugicha est inédite et permet […]

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